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2009年 05月 02日
久しぶりにレアチーズケーキを作りました。
<材料> クリームチーズ250g プレーンヨーグルト200g 生クリーム200cc 無塩バター50g ホットケーキミックス レモン汁(1個分) 粉ゼラチン7g グラニュウ糖70~80g <作り方> 型の下にホットケーキミックスとバターを混ぜたものを敷き詰め、簡単に言うと材料を全てを混ぜ、型に流し込む。(^^;) 冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 漉していないので滑らかさはイマイチですが、本当にメチャうまいです。(^_^)v 写真の皿や上に乗っているミントの葉、ワイルドストロベリー全て自分で作っています。
by saku_0722
| 2009-05-02 16:46
| スウィーツ・食べ物
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